|
Die mediterrane Küche an sich gibt es eigentlich nicht, denn jedes der Länder um das Mittelmeer herum hat seine eigene kulinarische Tradition. Es lassen sich aber einige Gemeinsamkeiten in den Zutaten und Zubereitungsarten erkennen, die auch in Deutschland mehr und mehr Anklang findet, weil sie eher den Ernährungsempfehlungen entspricht als die traditionelle deutsche Küche. Ein wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküste ist frisches Gemüse, Fisch und Geflügel. Restaurants in Hamburg mit mediterraner Küche.
|